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La Pasticceria Jean Paul nasce nel 1996 dall'attenzione per le cose buone fatte a mano.

chi siamo

la pasticceria

Evoluzione ulteriore che prende l'avvio dalla produzione propria: cioccolatini, gelatine, colombe, panettoni, paste lievitate, crostelle, piccola pasticceria secca fino ad arrivare al confezionamento.

la pasticceria

DOLCE & SALATO

Torte classiche della tradizione italiana e Bergamasca, la Polenta e uccelli, la "nostra" Donizetti, la Torta ai veri marroni piemontesi IGP come il Mont Blanc..

prova la nostra Pasticceria Salata

dolce e salato

NON SOLO CAFFE'

Colazione, merenda, break di mezza mattina, per una pausa al caffè...

caffetteria

gelateria

Il Gelato è sulla base di una scelta accorta e dalla materia prima biodinamica che si arriva alla produzione di determinati gusti di gelato e non altri...

gelateria

CIOCCOLATERIA

Una storia di cacao purissimo ad indicazione geografica protetta.

Il cioccolato è sempre lavorato e temperato esclusivamente a mano. Un lavoro di ricerca continua per avere "all'attivo" oggi 40 tipi di cioccolatini diversi nelle forme nei ripieni e nell'ideazione...

Cioccolatteria